Gasthaus & Weinstube · Herford
Gastraum, Freitagabend
Abends ist hier immer ein Platz frei.
Regionale Küche, offen einsehbar, ohne Schnickschnack. Ob zu zweit nach Feierabend oder mit zwanzig Leuten zur Familienfeier.
Regionale Küche, offen einsehbar, ohne Schnickschnack. Ob zu zweit nach Feierabend oder mit zwanzig Leuten zur Familienfeier.
Ein Auszug aus der Karte. Auf ein Gericht tippen zeigt mehr — die vollständige Auswahl mit Zutaten und Allergenen steht auf den Kategorieseiten.
Kein Großhandel-Einheitsbrei. Das meiste, was auf den Teller kommt, wächst und entsteht im Umkreis von 30 Kilometern.
Insgesamt zwölf Erzeuger aus der Region. Wer genau was liefert, sagen wir Ihnen gern am Tisch.
2013 haben wir als kleine Wirtschaft aufgemacht — acht Tische, eine Küche, kein Konzept von der Stange. Heute sitzen bis zu 64 Gäste bei uns, drinnen wie draußen.
Die Küche ist offen zum Gastraum. Kein Show-Kochen, sondern die Möglichkeit zu sehen, wie das Essen entsteht. Geändert hat sich die Größe. Nicht der Anspruch.
